বাংলাদেশ, জাতীয়

বাংলাদেশি শেফদের সম্মাননা জানাতে ব্রিটিশ কারি-ডে উদযাপন

হ্যাপী মাহমুদ

ডিবিসি নিউজ

বৃহঃস্পতিবার ৩রা ডিসেম্বর ২০২০ ১১:৫৭:০৩ অপরাহ্ন
Facebook NewsTwitter NewswhatsappInstagram NewsGoogle NewsYoutube

ব্রিটেনে বাংলাদেশি কারি শেফদের সম্মাননা জানাতে ব্রিটিশ কারি-ডে উদযাপন করা হয়েছে।

ব্রিটিশ-বাংলাদেশ ক্যাটারারস অ্যাসোসিয়েশন, দ্য গিল্ড অব বাংলাদেশ রেস্টুরেন্ট এবং স্পাইস বিজনেস ম্যাগাজিনের উদ্যোগে পালিত হয়েছে দিবসটি।

এ দিবসটি উপলক্ষ্যে রেস্টুরেন্টগুলো তাদের সেরা ডিশ তৈরি বিভিন্ন হাসপাতাল, মসজিদ, গির্জা, দাতব্য প্রতিষ্ঠান, স্কুল এবং স্বাস্থ্যকর্মীদের মাঝে বিতরণ করে।  এ বছর ব্রিটিশ কারি ডের প্রতিপাদ্য 'ব্যাক দ্যা ভাজি'। 

এই প্রতিপাদ্যের মধ্য দিয়ে স্মরণ করা হচ্ছে সেইসব বাংলাদেশি শেফ ও রেস্টুরেন্ট কর্মীদের যাদের মাধ্যমে তৈরী হয়েছিল বৃটেনের জনপ্রিয় কারি ডিশগুলো।  

আরও পড়ুন