কুমিল্লায় অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য তৈরি এবং খাবারে নিষিদ্ধ রাসায়নিক ও রঙ ব্যবহারের দায়ে 'রসনা বিলাস' নামে একটি বেকারিকে ৬০ হাজার টাকা জরিমানা করেছে জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর।
সোমবার (১৪ই জুলাই) জেলার সদর দক্ষিণ উপজেলার যাত্রাপুর এলাকায় অবস্থিত বেকারির কারখানায় এই অভিযান পরিচালনা করা হয়।
জাতীয় ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ অধিদপ্তর, কুমিল্লার সহকারী পরিচালক মো. কাউছার মিয়া জানান, নিয়মিত তদারকির অংশ হিসেবে এই অভিযান চালানো হয়। তিনি বলেন, "অভিযানকালে দেখা যায়, রসনা বিলাস বেকারি কর্তৃপক্ষ মিষ্টি ও পাউরুটিতে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর নিষিদ্ধ হাইড্রোজ ব্যবহার করছে। এছাড়াও তারা খাবারে অননুমোদিত রঙ মেশাচ্ছিল এবং মেয়াদোত্তীর্ণ বিস্কুট পুনরায় নতুন প্যাকেটে বাজারজাত করার প্রস্তুতি নিচ্ছিল।"
তিনি আরও জানান, কারখানার সামগ্রিক পরিবেশ অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর ছিল। এসব অনিয়মের কারণে প্রতিষ্ঠানটিকে ৬০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয় এবং ভবিষ্যতে এ ধরনের কার্যক্রম থেকে বিরত থাকার জন্য মালিককে কঠোরভাবে সতর্ক করে দেওয়া হয়েছে।
অভিযান পরিচালনাকালে আরও উপস্থিত ছিলেন অধিদপ্তরের স্যানিটারি ইন্সপেক্টর মো. আবুল কালাম আজাদ, অফিস সহকারী ফরিদা ইয়াসমিন এবং কুমিল্লা জেলা পুলিশের একটি সহায়তাকারী দল।
ডিবিসি/আরএসএল