বিশ্বে কোভিড-নাইন্টিনের মতো মহামারির প্রাদুর্ভাবের জন্য প্রাণীজ প্রোটিনের ব্যাপক চাহিদা, পরিবেশের জন্য ক্ষতিকর চাষাবাদ এবং জলবায়ু পরিবর্তনকে দায়ী করেন তিনি। প্রতি বছর নিম্ন ও নিম্ন-মধ্যম আয়ের দেশগুলোতে বিভিন্ন মহামারির কারণে প্রায় ২০ লাখ মানুষ মারা যায়। কিন্তু এসব বিষয় গুরুত্বের সঙ্গে দেখা হয় না। ইঙ্গার বলেন, প্রাণীর সঙ্গে মানুষের সম্পর্কে আমূল পরিবর্তন এসেছে।

গত ৫০ বছরে মাংস উৎপাদন বেড়েছে প্রায় ২৬০ শতাংশ।  যে কারণে গত এক শতাব্দীতে ছয় ধরণের করোনাভাইরাসের প্রকোপ দেখা গেছে বিশ্বে। ভবিষ্যতে মহামারির প্রকোপ বন্ধে প্রকৃতিকে রক্ষায় কার্যকর পদক্ষেপের ওপর জোর দেন তিনি।